Babeczka w wafelku z marsem

   

     Lubicie wafelki od lodów? :) Ja lubię bardzo, jak byłam mała to zawsze oprócz loda z wafelkiem dostawałam jeszcze jednego wafelka do zjedzenia po zjedzeniu loda od Pani sprzedawczyni w lodziarni :)
Mój dzisiejszy pomysł to babeczki w wafelkach od lodów, w zasadzie nie wiem na którym blogu wypatrzyłam ten pomysł i kto był jego pomysłodawcą ale zaintrygowało mnie to ogromnie.Takie muffinki mogą być ciekawie podanym prezentem, przysmakiem na imprezę, czy urodzinki dzieciaków, myślę że żadne z urwisów nie odmówiło by takich pyszności. Wafelki nadają się idealnie do pieczenia babeczek, gotowe babeczki polewamy czekoladą i posypujemy kolorową posypką, Polecam ! :)

Składniki na 4 duże babeczki w wafelkach: 

    - 110 g miękkiego masła 

    - 80 g drobnego cukru 

    - 110 g mąki pszennej 

    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia 

    - 2 jajka 

    - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

    - 2 batony mars

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na babeczki zmiksować.

Marsa posiekać i wmieszać do ciasta. Wafelki wyłożyć do 3/4 wysokości ciastem.Piec około 30 minut w temperaturze 180ºC. Wystudzić. 

Polewa czekoladowa:

- tabliczka mlecznej czekolady

- ok 30 g masła 
- 2 łyżki mleka
- dodatkowo posypka do ciast

W kąpieli wodnej rozpuszczamy masło, mleko i kostki czekolady, gotową polewą polewamy każdą muffinkę i niemal natychmiast posypujemy posypką, aby czekolada nie zdążyła wystygnąć.

Smacznego! :)