Menu

wtorek, 29 maja 2012

Babeczki ze snickersem

Te babeczki to efekt mojej fantazji, bo czegoś mi brakowało w babeczkach z czekoladą, więc dodałam snickersa i oto przerosły moje oczekiwania, są pyszne, zresztą musicie ich spróbować sami, bo aromat topionego snickersa jest niesamowity, uwaga mocno uzależniają... :)

Składniki na 9 babeczek:  

    - 110 g miękkiego masła 
    - 80 g drobnego cukru 
    - 110 g mąki pszennej 
    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
    - 2 jajka 
    - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
    - 3 snickersy 

Dodatkowo do ewentualnej dekoracji babeczek:

    - 120 ml śmietany kremówki 
    - 1 łyżka cukru pudru
    - 1 snickers pokrojony w plasterki

Przygotowanie:
Wszystkie składniki na babeczki zmiksować.
Na końcu wmieszać posiekane snickersy. Blachę do muffinek wyłożyć papilotkami, ciasta nałożyć do 2/3 wysokości. Piec około 20 minut w temperaturze 180ºC. Wystudzić.
Kremówkę ubić na końcu dodać 1 łyżkę cukru pudru. Ozdobić wystudzone babeczki, środek udekorować snickersami pokrojonymi w plasterki.