Menu

czwartek, 3 stycznia 2013

Sałatka z nachosami,czyli meksykański król imprez


Ta sałatka to zdecydowany "król imprezy", przynajmniej tak uważały osoby, które miały okazje jej spróbować na zabawie sylwestrowej. Chwaliły ilość i połączenie składników, nie straszne im były chipsy w sałatce, wręcz przeciwnie byli nimi zauroczeni. Myślę że to dla was wystarczająco dobra opinia, aby wykonać ją na najbliższą okazję lub imprezę . Polecam !

Ponadto życzę wam:
Szczęśliwego Nowego Roku Kochani ! :)
Źródło: Klik

Składniki:
- 500 g pieczarek, 
- 500 g mięsa mielonego, 
- 2 cebule, 
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 
- pół główki sałaty lodowej, 
- 3 duże pomidory, 
- 200 g sera żółtego, 
- 1 puszka kukurydzy, 
- 1 puszka czerwonej fasoli, 
- 330 ml gęstego jogurtu naturalnego, 
- 6 łyżek majonezu, 
- paczka chipsów tortilla (ja użyłam o smaku serowym) 
- papryka ostra, 
- pieprz, 
- sól

Przygotowanie:
Cebulę kroimy w kostkę, mięso podsmażamy na oliwie, w połowie smażenia dodajemy cebulę, przyprawiamy łyżką papryki ostrej, pieprzem i solą, następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, całość dokładnie mieszamy, a następnie studzimy.( mięso i pieczarki usmażyłam dzień przed imprezą)
Pieczarki kroimy w plastry,smażymy na maśle. Sałatkę układamy warstwowo. Na spód dużej miski (ja swoją kupiłam w ikei, sałatka akurat się w niej mieści) układamy porwaną sałatę lodową. Pomidory kroimy w kostkę i układamy na sałacie. 
Na pomidory kładziemy wystudzone mięso, a na mięso pieczarki. Kukurydzę i fasolę odsączamy z zalewy. układamy, kukurydzę, a następnie fasolę. Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, doprawiamy papryką ostrą, solą i pieprzem, polewamy sałatkę. Ser ścieramy na grubych oczkach tarki. Posypujemy nim wierzch sałatki. Z chipsów układamy koronę, a resztę kruszymy posypując sałatkę. Sałatkę wstawiamy do lodówki na ok.3 h przed podaniem.

Dla ułatwienia - kolejność układania warstw sałatki:
(od dołu miski)
- sałata
- pomidory
- mięso
- pieczarki
- kukurydza
- fasola
- sos jogurtowo-majonezowy
- ser żółty
- nachosy

Smacznego ! :)


6 komentarzy:

  1. Sałatka wygląda bardzo oryginalnie i pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Robiłam ją ostatnio, jest przepyszna!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale oryginalnie wygląda z tymi nachosami i na pewno jest pyszna, lubię nachosy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda prezentuje się ciekawie, a smak zaskakuje :)

      Usuń
  4. Sałatka wygląda rewelacyjnie i jest pyszna,polecam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Hi there, I do think your web site could possibly be having browser compatibility issues.

    Whenever I take a look at your website in Safari, it looks fine however, if opening in I.E., it has some overlapping issues.
    I simply wanted to provide you with a quick heads up!
    Other than that, excellent site!

    Also visit my website royalty free music collection

    OdpowiedzUsuń