Menu

niedziela, 25 stycznia 2015

Sałatka z tortellini


Idealna sałatka na imprezę :) Polecam zrobić ją parę godzin wcześniej żeby "przeszła" .


Składniki:

- 350 g tortellini (użyłam trzy kolorowego z szynką z biedronki)
- pół ogórka zielonego
- pół papryki czerwonej
- pomidorki koktajlowe
- puszka kukurydzy

Sos:

- 4  łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
-  łyżeczka pokrojonego szczypiorku
- sól, pieprz według uznania


Przygotowanie:

Tortellini ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ostudzić. Paprykę i obranego ogórka pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć. Pomidorki pokroić na ćwiartki. Wszystkie produkty umieścić w misce. Przygotować sos. Gotowym polać wszystkie składniki sałatki. Wymieszać i odstawić na min. 2 h do lodówki.
Smacznego :)

2 komentarze: