Kurczak w nieco innej odmianie, mocno przyprawiony, z pysznym sosem, to dzisiejsza propozycja na obiad, mój prawie ulubiony, zachęcam do wypróbowania...
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- szczypta czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
- 1 łyżeczka majeranku
- 2 łyżeczki przyprawy gyros
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Mięso opłukać i pokroić w kostkę, posypać przyprawami, włożyć do lodówki na ok. 1 h (można pominąć), następnie wrzucić na patelnię i podsmażyć do mocnego zrumienienia (ok 15 min.).
Podawać z sosem tzatziki, ketchupem i ryżem.
Sos tzatziki:
- pół ogórka,
- 2 ząbki czosnku,
- 150 g serka naturalnego (ewentualnie szklanka jogurtu naturalnego),
- przyprawa do tzatziki
- sól, pieprz.
Ogórek obieramy i kroimy w drobną kostkę, łączymy z serkiem, doprawiamy.
Smacznego!
Takie połączenie zawsze jest smaczne. Choć ja preferuję drobno startego ogórka w tzatziki :)
OdpowiedzUsuńDrobno starty ogórek również jest pyszny, ja stosuje zamiennie :)
OdpowiedzUsuńSwietny przepis! Ja wcinam z sosem czosnkowym :)
OdpowiedzUsuń