Prosta, szybka oraz przepyszna... tylko tak można opisać tą zapiekankę, zresztą spróbujcie sami, przepis pochodzi od mojego najlepszego źródła- Ewki, która podała tą zapiekankę na ostatniej domówce, więc i ja musiałam powtórzyć to danie... :) Zachęcam ! :)
Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- opakowanie makaronu penne ( ja użyłam pełnoziarnistego)
- mieszanka warzywna
- 4 plastry sera żółtego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Sos serowy:
- 150 g sera żółtego,
- 1 szklanka śmietany,
- cukier,
- bazylia,
- zioła prowansalskie,
- sól ,pieprz
Przygotowanie:
Kurczaka oczyszczamy, kroimy w kostkę, posypujemy przyprawami, i smażymy na rozgrzanym oleju do zarumienienia. Makaron oraz warzywa gotujemy al dente. Odcedzamy.
Przygotowanie sosu.
Ser kroimy na małe kostki. Wkładamy do garnka i gotujemy na małym ogniu stale mieszając sos. Do topiącego się sera dolewamy szklankę śmietany. Mieszamy. Do sosu serowego dodajemy szczyptę cukru. Danie doprawiamy odrobiną przypraw.
Na spód żaroodpornego naczynia układamy makaron z warzywami, kurczakiem,całość polewamy sosem. Na wierzch zapiekanki układamy ser i zapiekamy w piekarniku w 180 C (termoobieg) do momentu aż ser się roztopi.
Smacznego ! :)
uwielbiam takie makaronowe zapiekanki :) są szybkie, smaczne i sycące!
OdpowiedzUsuńpycha!:) obiad wprost dla mnie:)
OdpowiedzUsuńuwielbiam połączenie makaronu z serem. Jak dla mnie -pycha :)
OdpowiedzUsuńMega mega smaczne ... w tym tygodniu dwa razy już przygotowałem tą potrawę!
OdpowiedzUsuńCieszę się, że smakowało ! :) pozdrawiam :)
Usuń